aubergine

Aubergines

Dourga

Hâtive Variété rustique et productive .Fruit blanc ivoire de 15 à 22cm de long , pesant de 400g à 600g .Les fruits , de belle présentation , sont très décoratifs .Meilleure saveur que les violettes .

                                                                

Black beauty

demi-hâtive Variété ancienne , relativement précoce, produisant 4 à 6 gros fruits ovoides ( et même plus si ils sont cueillis de façon régulière ) , de couleur noire, parfois côtelés , de 400g à 1,2kg avec une bonne capacité de conservation .

                            

Longue violette de barbentane

Variété traditionnelle très précoce .

La plus productive pour la région parisienne .Elle peut porter 8 à 10 fruits murissant bien , même dans les régions ou l'été n'est pas très chaud . Fruit allongé en forme de massue , long de plus de 20 cm, de couleur violet noir brillant .                                                    

 

Rosa bianca

semi-précoce Variété très attractive ronde ,blanche teintée de rose lavande . Très productive et rustique .Fruit entre 10 et 15 cm de diamètre , chair ferme et de belle saveur .Variété ancienne originaire d'Italie.